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橄榄榨油机

发表时间:2015-05-26 浏览次数:1782

一、产品特点

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄榨油机的优势比较:设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便、体积小、省工省电。
其主要特点是:
出油率高--与老式设备相比,正常出油率可高出2至3个百分点。
便捷、高效--机电一体化设计、自动化程度高、外观精美、操作简便,1人便可组织生产。
用途广--一机多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。多级压榨,一次榨净。
油质纯--纯物理压榨,冷榨过程中不产生温度,不破坏油料的有机成分、含杂量少、饼值高、应用范围广。
安全可靠:运行稳定、故障率低、使用寿命长。

二、压榨制油工艺

                   

三、榨油机参数

橄榄油榨油机主要选用万格液压研发的6YY系列液压榨油机和YZYLW系列液压榨油机。

相关参数详细介绍请参阅6YY系列液压榨油机YZYLW系列液压榨油机

四、橄榄油的等级分类

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类,五个级别。

初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别:
特级初榨橄榄油是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然产品。口味绝佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。
优质初榨橄榄油酸度稍高,但不超过2%,味道纯正、芳香。
普通初榨橄榄油:口味与风味尚可,酸度不超过3.3%。
精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别:
普通橄榄油:精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,以调和味道与颜色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黄色。
(橄榄果渣油)精炼橄榄杂质油:是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。

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